The Cottonmouth Club, ubicado en el histórico edificio Brewster en 108 Main St., es el nuevo lugar del Downtown donde puedes degustar excelentes cócteles. Fue creado por Mike Raymond, del famoso bar de whiskey llamado Reserve 101, y por el barman veterano Mike Neff. El objetivo de The Cottonmouth Club es crear una sensación especial y un ambiente único incluso antes de que los visitantes elijan la bebida. Todo el equipo pone un cuidado extremo tanto en curar la experiencia como en preparar los cócteles. La experiencia única en este lugar puede comenzar con algo tan tangible como seleccionar tu cristalería al llegar. Seguramente, te complacerán.
The Cottonmouth Club es como una joya escondida en el corazón del centro de la ciudad. El ambiente es muy atractivo, con el piso de madera y las paredes de ladrillo expuesto. La lista de cócteles es extensa y creativa. Algunos cócteles con nombres divertidos incluyen Be Mice Elf, que se describe como un negroni frío, You Look at Me Once, You Look At Me Twice, un frappé de absenta muy frío y seco, y At Least There's Pretty Lights, que es un French 75 con fresa y vino rosado. Es obvio que a Raymond y Neff les tomó mucho tiempo y esfuerzo elaborar una gran lista de cócteles y licores que sin duda agradarán a los comensales de todos los gustos.
Happy Hour en The Cottonmouth Club es de lunes a viernes hasta las 7 p.m., con cócteles de la casa a 6 dólares. Además de su espacio principal, The Cottonmouth Club también ofrece un área privada y un bar en el piso de arriba.
