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SING

718 W. 18th Street
Houston, TX 77008
ZONA: Houston Heights

Descrito como el primer restaurante asiático fresco e informal de Houston, SING, ubicado en Lowell Street Market en el vecidario de The Heights, ofrece a los comensales el sabor de Singapur. El ambiente es cómodo e informal. Con una historia culinaria diversa, los sabores de Singapur representan un crisol de culturas y combinan perfectamente las cocinas tailandesa, malaya, india, vietnamita y china. El nuevo restaurante es una creación del crítico gastronómico Cuc Lam y Jerry Lasco de Max's Wine Dive y The Tasting Room.


El menú es amplio e incluye sopas, aperitivos, platos que se pueden compartir, platos principales, postres y opciones para niños. La sopa vietnamita Mein Ga con pollo, champiñones y fideos es un excelente plato reconfortante. Aperitivos ligeros incluyen el rangoon de cangrejo y chile de Singapur, los rollitos de camarones al mango con salsa hoisin de maní y sambal y el pan plano roti canai con salsa de curry. Para comer al estilo familiar y platos compartidos, el cerdo marinado con limoncillo, chile y ajo es muy popular, o disfruta el satay tailandés de pollo y tandoori. Cada plato compartible viene con pepinos marinados picantes.


El menú de sopas de fideos incluye un curry malayo, sopa de Singapur con carne de costillas y un caldo de hueso de ternera con fideos de arroz y albóndigas. Los fideos fritos en el wok incluyen pad Thai y Dan Dan, los fideos al curry y los fideos de arroz con carne de cerdo y huevos. Arroz frito en el wok, tikka masala y albahaca tailandesa con carne de cerdo y judías verdes completan las opciones de arroz frito. El menú de bebidas de SING incluye sake de barril, vinos por copa, cervezas artesanales locales, diferentes tés de jazmín y más.

Si quieres pasar una noche divertida o probar las delicias inspiradas en Singapur, SING es una excelente opción gastronómica.

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