Helen Greek Food and Wine es el primer restaurante moderno griego en Houston. La ciudad ha tenido restaurantes griegos, gyros y restaurantes tradicionales, pero no es muy común encontrar una taberna griega moderna fuera de Nueva York o Grecia. Helen Greek Food and Wine también es el establecimiento con la segunda carta de vinos griegos más grande en el país.
Ubicado en el corazón de Rice Village, Hellen Greek prepara los favoritos regionales de Grecia con ingredientes frescos y mariscos de la Costa del Golfo. El menú revolucionario ofrece platos auténticos que se actualizan según la temporada, como el pulpo a la parrilla, el pollo en salmuera de feta, el pastel de queso sfakia y los caracoles ensartados con romero. Los comensales también pueden encontrar favoritos como gyros, ensalada griega y costillas de cordero. El chef William Wright está al mando, acompañado por el chef de cocina Nicu Dalman y la sommelier Molly Brown, para crear uno de los conceptos nuevos más interesantes de Houston.
Hagas lo que hagas, no te vayas sin probar el famoso Texas pecan baklava sundae cubierto con salsa de chocolate y canela.
- El Chef William Wright fue nombrado semifinalista como el Rising Star Chef of the Year por el James Beard Award (2017).
