Etoile Cuisine et Bar

Etoile Cuisine et Bar ofrece una fusión entre lo moderno y lo tradicional en esta hermosa casa de campo en Uptown Park. Philippe Verpiand, dueño y chef del lugar, aporta la experiencia culinaria que obtuvo en el French Culinary Institute en Avignon y en algunos de los más famosos restaurantes hasta su más reciente proyecto en Houston. El comedor, The cream, en tonos azul y marrón, resalta con accesorios dramáticos de iluminación. El bar es espectacular. El menú ofrece clásicos de la cocina francesa, como confit de pato, carne con salsa bordelaise y estofado de costillitas. No dudes en probar el escargot Bourguignonne para un aperitivo y el cassoulet hecho a la manera tradicional con carne de cerdo, salchichas y pato. El jabalí boloñés es una selección popular en el menú del almuerzo