Chills 360, la popular heladería con sede en Dallas conocida por sus rollos de helado al estilo tailandés, llegó a Montrose con sus golosinas de helado totalmente dignas de Instagram. Este tipo de helado se prepara utilizando planchas metálicas ultra frías que alcanzan temperaturas muy por debajo de -9°C. La crema se coloca sobre la plancha y se convierte en helado en pocos minutos delante de tus ojos. Luego, el helado se raspa de la plancha con una espátula formando rollos que se colocan en un vasito con los ingredientes que elijas.
Debido a que el helado está hecho a pedido, tendrás que esperar un poco. Así que asegúrate de no estar demasiado apurado para llegar a algún otro lugar. Los sabores incluyen matcha de té verde, fudge brownie, y taro y lichi. Al recibir tu pedido, asegúrate de tomar una foto de tu creación congelada. El mural de unicornio de la heladería te puede servir como un gran telón de fondo.
Chills 360 está abierto hasta tarde, una gran ventaja si estás paseando en Montrose. El horario es de domingo a jueves desde la 1 p.m. hasta la 1 a.m. y los viernes y sábados de 1 p.m. a 2:30 a.m.
