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Uptown Sushi

1131 Uptown Park Blvd, Ste 14
Houston, TX 77056
Teléfono: 713-871-1200
ZONA: Galleria/Uptown
Un ambiente similar al de Los Angeles atrae a una clientela que acude a altas horas de la noche a este candente rincón de Uptown Park.

Detalles acuáticos, como la iluminación inspirada en aguas malas y un imponente bar de sushi elaborado en nácar, hacen posible que la decoración sea elegante y moderna. Música propia de club sienta el ambiente para la moderna clientela que visita el lugar. La disposición de los asientos se debe considerar como algo "ying yang": bancos suaves, de respaldares altos, son intercalados con sillas plásticas.

Puedes comenzar con los altamente adictivos rollitos de ojo de bife, compuestos por aguacate y camotes japoneses envueltos en delgadas lascas de res tierna. El Lejano Oriente se da la mano con la Costa del Golfo en el platillo de camarones cubiertos por galletitas de la fortuna pulverizadas y acompañados de una mucre salsa de arándanos. Los platillos de frutos del mar, de inspiración asiática, compiten contra el menú del bar de sushi, entre cuyas muestras se incluye el sabroso toro y el espectacular atún, traído de España. Si deseas un rollito especial prueba el Lickety Split--un rollo de atún y bagre-- o el rollito de camarón de agua dulce acompañado de atún picante, cola amarilla, salmón y aguacate. Los amantes del pescado cocido tienen a su disposición el rollo Millennium--lleva atún cocido con granos de pimienta, embadurnado de chile ponzú y aceite de ajonjolí.

El lugar empiezan a entrar en calor a medida que avanza la noche; si buscas un rincón de moda prepárate a socializar en el área del bar donde podrás disfrutar de uno o dos cócteles antes de la cena. Se aceptan reservaciones hasta las 7 p.m.
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