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Truluck's Steak & Stone Crab

5350 Westheimer
Houston, TX 77056
Teléfono: 713-783-7270
ZONA: Galleria/Uptown
La atractiva decoración de Truluck's, estilo coche comedor del pasado, atrae a una igualmente singular y bien parecida clientela. Aquellos que acuden solos, o los que gustan de tomar un martini, van directamente al bar de concha de tortuga donde los bartenders sirven cócteles y vinos en fina cristalería. Las parejas y gente de negocio pasan al oscuro comedor donde el barullo es tan grande que nunca escucharás tu celular sonar.

Ahorra tu dinero para que puedas probar los cangrejos de piedra que son traídos diariamente de la Florida y la Península de Yucatán; son muy dulces, por lo general, pero el sabor depende de la temporada (la salsa de mostaza ayuda a mitigar la primera impresión). La trucha picante y crujiente, incrustada de pacanas, se impone, y el distintivo solomillo es uno de los platos ganadores. A todo el mundo le encanta la crema picante de poblano y los purés, cargados de queso parmesano y ajo.

Para postre ordena la tarta de limón o el elevado pastel de zanahorias, un lujoso postre de cuatro capas, servido con sirope de canela y fresas. ¡No dejes de pedir tres tenedores!

El precio del "brunch" del domingo bien vale la pena y los lunes en la noche puedes comer todo el cangrejo de piedra que desees hasta las 10 p.m.
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