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The Union Kitchen- Washington

6011 Washington Ave.
Houston, TX 77007
Teléfono: (713) 242-8151
ZONA: Houston Heights
Armado con 15 años de experiencia en el negocio de los restaurantes, Paul Miller introdujo su Union Kitchen de inspiración global al mercado de Houston a finales del verano de 2010. En años recientes, Miller ha expandido su incursión a Kingwood, Memorial y ahora Heights.
 
Basándose en su experiencia de trabajo en The Grand Luxe y McCormick & Schmick's, Miller les ofrece a sus comensales una mezcla de platillos de todo el mundo. Espera un menú de ensaladas de precio moderado, sándwhiches, frutos del mar y chuletas. Entre algunos de sus platillos más destacados se incluye el espárrago crujiente salteado con carne de cangrejo azul de Texas, las tostadas de atún y la pizza de camarón al chipotle. Los fines de semana ofrece brunch y grandes mimosas.
 
Entre los ítems del menú específicos para el local de Washington Avenue se incluye el Elan Snapper, pargo del Golfo con piel crujiente cubierto de chutney de papaya y servido sobre rissoto de hierbas y verduras con mantequilla de limón. La Westcott Salad es una ensalada cubierta con manzanas a la parrilla, crutones caseros, tomates Roma rostizados, queso gouda y pecanas aliñadas con aderezo de manzanas.
 
Union Kitchen abre para almuerzo y cena diariamente.
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