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Ruth's Chris Steak House

5433 Westheimer St. Suite 100
Houston, TX 77056
Teléfono: (713) 789-2333
ZONA: Galleria/Uptown
La reputación de los fabulosos filetes de Ruth´s Chris Steak House se ha trasladado a una nueva ubicación en el corazón de Uptown en el verano del 2013.

A sólo unas pocas cuadras al oeste de la Galleria, el nuevo restaurante revestido de vidrio ofrece una forma más abierta, moderna y está densamente arbolado. El espacio de casi 929.03 metros cuadrados, diseñado por Harrell Architects y Beth Donner Design ofrece tres comedores privados, además del principal.

La especialidad del restaurante son los filetes USDA Prime que se chamuscan a 982° C y se sirven en platos de cerámica calentados a 260° C. Media onza de mantequilla se añade justo antes de que los platos salgan de la cocina con el fin de crear la firma "chisporroteo". Ruth Fertel, quien fundó el lugar, cree firmemente que el éxito de sus carnes se debe tanto al sonido y el olor del "chisporroteo", como al sabor.

Durante décadas, Ruth Chris ha sido líder entre las casas nacionales especializadas en carne. La compañía actualmente opera más de 135 restaurantes alrededor de todo el mundo.
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