Roka Akor Steak, Seafood & Sushi, un concepto japonés de carne, mariscos y sushi reconocido a nivel nacional, ha abierto su primer local en Texas, en el distrito River Oaks de Houston.
Roka Akor ofrece cocina contemporánea japonesa, con comidas preparadas en una parrilla robata de 3,5 metros, en la que se usa carbón de mezquite y leña de almendra con llamas que pueden elevar temperaturas de hasta 1.000 grados Celsius. “ROKA” se deriva de dos palabras: “RO” y “KA”. El significado de la primera palabra es un lugar de reunión, donde las personas socializan y se compenetran con el ambiente, mientras que la segunda palabra se refiere a un fuego ardiente y una energía proyectada. Esta es la razón por la cual el diseño de Roka Akor cuenta con una parrilla robata ubicada en el centro. Es el punto focal de la experiencia visual que está rodeado por una rica decoración en madera y una iluminación moderna estilizada.
El menú de Roka Akor cambia estacionalmente, incluyendo una selección rotativa de filetes de primera calidad, mariscos y vegetales con adobos y salsas de inspiración japonesa, junto con sushi y sashimi.
De lunes a viernes, disfruta un almuerzo de 2 platos de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. por solo $24, o ven con amigos para conseguir ofertas especiales de Happy Hour todos los días.
