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Ramen Tatsu-Ya

1722 California St.
Houston, TX 77006
ZONA: Montrose

El popular restaurante de fideos de Austin Ramen Tatsu-Ya se expandió al mercado de Houston a principios de 2017. Esta apertura marcó la tercera ubicación del tremendamente exitoso concepto y la primera vez en asentarse fuera de la capital del estado. En H-Town, encuentras su local en Montrose, donde los clientes pueden esperar más de media docena de tazones de ramen auténtico, bocados y postres.

Pasa junto al inmenso Maneki Neko (gato japonés de la suerte) que está al frente del local y llega a su interior, donde se mezclan luces que penden de sogas, grafitti japonés y asientos de estilo comunitario. En el menú los comensales encuentran tradicional ramen cocinado lentamente, como el Tonkotsu original –elaborado con sustancioso caldo de hueso de puerco, chasu (panza de puerco), fideos de huevo, champiñones y cebollinos – topado con la cubierta de ramen por excelencia—ajitama (un huevo hervido picante y suave).

El restaurante abre para comida y cena diariamente.

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