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Little Bigs

4621 Montrose
Houston, TX 77006
Teléfono: 713-521-2447
ZONA: Montrose

Los chicos que trajeron el restaurante Reef a la ciudad han tomado sus hamburguesas más populares y han creado un concepto de "retro diner". Ofrecen un menú simple de bocados de carne de res además de bocados de pollo frito y champiñones empanizados.

La superstrella de Little Bigs es la hamburguesa de res de 3 oz característica del dueño y chef de Little Big, Brian Caswell; se trata de una torta bien formada a mano (muelen la carne en el propio restaurante diariamente, esta hamburguesa nunca ve el interior de un congelador) se cubre de cebollas caramelizadas y se sirve en un panecillo de levadura fresco. De hecho, los panecillos frescos y calientes salen a cada rato del horno de Little Bigs. Tres hamburguesas hacen una comida de media libra (1/4 de kilo) pero también puedes ordenarlas por separado (y no podrás resistir la tentación de hacerlo). Además de la hamburguesa de res, Little Bigs ofrece un sánwich de pollo empanizado, sin piel ni huesos y un emparedado vegetariano a base de champiñones repletos de queso, empanizados y fritos.

A diferencia de otros lugares especializados en hamburguesas, Little Bigs ofrece vino, que es muy, muy bueno a precios casi de mayoreo y cerveza, también muy buena. Pero, no querrás perderte ninguna de sus maravillas congeladas: batidos de helado hecho a mano y café helado, conocido como Frozen Joe™ -una mezcla congelada con café Katz de sabor a chocolate y pralinas- y sólo para los adultos está The Dude™ (un batido de "Ruso Blanco” -- después de tomarlo no tendrás otra opción que rendirte) y  The Big Pink™ (un "slushy" de sangría que baja suavemente).

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