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La Fisheria

213 Milam St.
Houston, TX 77002
Teléfono: (713) 802-1712
ZONA: Downtown

El afamado chef latinoamericano Aquiles Chávez debutó con su primer restaurante en los Estados Unidos en febrero de 2012 en el área de Houston Heights, aunque tiempo después trasladó su negocio a un local más grande en el área del centro. Llamado La Fisheria, el concepto, lleno de personalidad, es de comida mexicana de alto nivel con un claro énfasis en los frutos del mar.

Conocido en toda Latinoamérica por sus dos reality shows enfocados en sus dos restaurantes en México, el restaurante del chef Aquiles en Houston es reluciente y bien ventilado, con colores ricos reminiscentes de las costas mexicanas. Osadas puertas de color azul reciben a los clientes y losetas tradicionales mexicanas, elaboradas especialmente para La Fisheria, cubren todo el restaurante.

La comida no es en ningún modo Tex-Mex. Se trata de comida auténtica del interior de México, definida por sabores osados pero livianos. Tomando esto en cuenta, los precios del menú son un poco más elevados pero no prohibitivos. Ordena el ceviche de pargo para algo refrescante y las tostadas de atún con el toque único del chef Aquiles. No te vayas sin haber probado los churros, que vienen acompañados con una salsa de chocolate y miel a las hierbas.

La happy hour también juega un rol muy importante en La Fisheria, donde un bar completo ofrece una amplia selección de clásicos favoritos -como las margaritas- y de creaciones novedosas.

Miembro de Greater Houston Convention and Visitors Bureau

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