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Henke & Pillot

809 Congress
Houston, TX 77002
Teléfono: (713) 222-0003
ZONA: Downtown

Nombrado así por la cadena de mercados de Houston que ocupó el espacio hace más de 150 años, los clientes de Henke & Pillot’s deberían agregar a su lista del supermercado cócteles artesanales y deliciosos platillos. Hoy, el edificio completamente renovado brilla con candelabros, acabados de madera latón y sofás y sillas color púrpura, que crean un espacio sofisticado apropiado para la floreciente vida nocturna de downtown.

Con tres pisos de espacio, los invitados pueden cenar en el primero, escuchar música en vivo y disfrutar un cóctel en el segundo, y caminar al bar del tercer piso para una vista impresionante del centro y de Market Square Park.

En el área lounge y la cocina, el Chef David Grossman trae a la mesa el menú de mariscos que incluye mejillones servidos “Estilo – Bangkok” con curry rojo y caldo de coco y albahaca tailandesa, ostiones “a la diabla” y la campechana clásica hecha con camarón del golfo, cangrejo gigante, aguacate y sopa de gazpacho picante. Aparte de los mariscos, el menú del Chef Grossman también incluye tártara de filet mignon con trufa y huevo de codorniz servido en cáscaras fritas y crujientes de papas, tuétano de ternera rostizado al estilo “vindaloo” en una baguette a las brasas, patatas fritas hechas de papas Kennebec.

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