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Etoile Cuisine et Bar

1101-11 Uptown Park Blvd.
Houston, TX 77056
Teléfono: (832) 668-5808
ZONA: Galleria/Uptown
Etoile Cuisine et Bar ofrece una fusión entre moderna y tradicional en esta hermosa casa de campo en Uptown Park. Philippe Verpiand dueño y chef del lugar aporta su experiencia culinaria que obtuvo en el French Culinary Institute en Avignon y en algunos de los más famosos restaurantes hasta su más reciente proyecto en Houston. El comedor, The cream, en tonos azul y marrón, resalta con accesorios dramáticos de iluminación y el bar es espectacular. El menú ofrece los clásicos de la cocina francesa, como confit de pato pierna, carne con salsa bordelaise y estofado de costillitas. Sin duda prueba el escargot Bourguignonne para un aperitivo y el cassoulet hecho a la manera tradicional con carne de cerdo, salchichas y pato. Los boloñeses jabalí es una selección popular en el menú del almuerzo
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