Detalles
Este auténtico café mexicano es una nueva adquisición en la gran selección de restaurantes de comida mexicana que se encuentran dentro del loop. ¿Qué hace de El Pueblito un lugar diferente? "Hemos creado recetas sanas para que no tengas que hacer demasiados ejercicios", afirma Eduardo López, dueño del lugar. Su interior rosa mexicano, decorado con piñatas, es encantador, mientras que el diminuto patio con su cerca de rueda de carreta nos transporta a México.
Su extremadamente fresco menú es guatemalteco/tex-mex, las tortillas son caseras y las chips nunca están grasientas; además, hay platillos combinados muy bien confeccionados. El Platillo San Felipe consiste de una pechuga de pollo bien aderezada acompañada de plátanos fritos, crema agria, arroz, frijoles y pico de gallo. El pollo maya es una pechuga de pollo tierna e incrustada con especias y acompañada de ejotes y maíz tierno. El guachinango es preparado a la parrilla y acompañado por una singular salsa de cilantro y fruta--que también se sirve como salsa de mesa--que es elaborada con piña dulce y fresca. Además de los tacos suaves y los burritos, El Pueblito también sirve robustos desayunos.
Los viernes y los sábados el bar permanece abierto hasta las 2am para los que deseen llegar después de la parranda a tomar unas cervezas.
