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Dosa Gone Nuts (DGN Factory)

5959 Richmond Avenue, Ste 160
Houston, TX 77057
Teléfono: (713) 781-3672
ZONA: Galleria/Uptown

Dosa Gone Nuts (DGN Factory) es la mejor experiencia de crepas hindús. El restaurante completamente vegetariano se especializa en hacer crepas a la orden o “dosas” con sabores auténticos como Saag Paneer del Norte de India, Chili Paneer de Indochina, Gobi Manchurian, Schezwan Chopsuey, Falafel Indoitaliano, indomediterráneo, o Pav Bhaji, los platillos más populares de Bombay. Los comensales pueden probar los sabores de la pizza dosa y dosa tex-mex de frijoles negros.

El concepto casual de comida rápida en The Galleria fue fundado en parte por Niraj Shah, un restaurantero veterano hindú de Houston. Lo que hace que DGN Factory sea diferente de los restaurantes tradicionales hindús es la vista única a la que tienen acceso los clientes al poder acercarse y ver cómo prepara sus dosas desde cero. DGN también ofrece guarniciones hechas en casa como samosas (empanadas indias), paneer chili, schezuan fries, vadas (donas), y un extenso menú de desayunos. Termina con los deliciosos postres como pastel –sin huevo- de mousse de chocolate, gulab yamun y arroz con leche.

DGN Factory también tiene locales en los túneles del centro de Houston y en Missouri City.

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