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Common Bond

1706 Westheimer
Houston, TX 77098
ZONA: Montrose
El chef Roy Shvartzapel ha pasado tiempo en las cocinas de Bulli, Pierre Hermé en Paris, Cyrus y Bouchon en Beverly Hills. Ahora él y sus socios Brad Sanders y Kathy Sanders, junto a un grupo estelar de talento culinario, se han reunido para crear Common Bond en Montrose.

La experiencia única de café y pastelería se encuentra en Westheimer y Dunlavy. El café ofrece un menú impresionante así como una gran variedad de bollería, pasteles, pan, helado y más. Ve a desayunar, almorzar, comer o cenar, o pasa un poco más tarde por una taza de café y un pastelillo.

El espacio de 334 metros cuadrados emana ofertas de lujo en un casual pero elegante espacio, con mucha madera, concreto y acentos de vidrio. Pero el enfoque del café, por supuesto, es su mostrador contemporáneo de madera de 7 metros. El café es de servicio de mostrador, se pueden sentar 60 personas adentro del lugar y se acomodan 40 más en el patio. Además de la selección de cafés y tés Common Bond también sirve vino y cerveza artesanal.

Los menús cambiarán de acuerdo a la temporada y a la inspiración y los ingredientes son surtidos localmente cuando es posible. Esto significa que mientras las ofertas serán siempre deliciosas, deberás tener una mente abierta y estar dispuesto a probar una variedad de artículos del menú mientras van cambiando.

Una cosa que probablemente permanezca en el menú es Kugelhopf. La tan discutida experiencia de dona es una especie de combinación entre una dona y un pastel, con una pizca de cáscara de naranja y un toque de dulzura. Pruébala con una taza de café o con una copa de vino blanco.
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