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Chef Frank Triola's Cafe

5740 S. Wayside
Houston, TX 77087
Teléfono: (832) 444-7804
ZONA: Hobby Airport/Third Ward

Chef Frank Triola ha ganado muchos seguidores en Houston. Conocido por sus platillos italianos sanos pero deliciosos, Triola lanzó su carrera al dar servicio privado de comida y bebidas a las familias del área de Houston así como a Houston Rockets, Shell Oil, Chevron, BP y el Distrito Escolar Aldine, entre otros. El chef planea hacer su nuevo restaurante Chef Triola’s Café una ubicación fija para su cocina de catering mientras también abre para el público para desayunos y almuerzos.

El abuelo del Chef Frank, Frank Azzarelli, abrió el primer restaurante italiano en Houston cuando debutó Azzarelli’s Spaghetti House en 1945. El restaurante se convirtió en una atracción turística, seduciendo a comensales de fuera de la ciudad como Bob Hope y Marilyn Monroe. Triola reabrió Azzarelli’s en 1998 con reseñas impresionantes y premios culinarios.

Él ha usado sus tradiciones y recetas familiares para crear entradas italianas hechas a la medida, como elpenne gariela, pollo mollica con salsa de champiñones con mantequilla y limón, y su famoso espagueti y albóndigas, incluidos en la revista de la reconocida Chef Rachel Ray, Every Day with Rachel Ray.

Se sirve desayuno y comida de lunes a viernes de 7 a.m. a 3 p.m.

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