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Baby Barnaby's

602 Fairview St.
Houston, TX 77006
Teléfono: 713-522-4229
ZONA: Montrose
Un acogedor asiento en el diminuto comedor de Baby Barnaby's (junto a Barnaby's propiamente tal) es un popular rincón las osiosas mañanas del fin de semana. Los clientes escriben su nombre en un cuaderno para reservar su mesa y luego van a sentarse a leer el periódico o a ver la gente pasar desde el portal.

Siguiendo los pasos de su orgulloso papá, Baby sirve comida tradicional estadounidense y comida reconfortante pero su especialidad es el desayuno. El menú, escrito en un terso pizarrón, ofrece platillos simples, nada demasiado elaborado: huevos preparados de cualquier manera, panecillos, boyos ingleses, pancakes caseros y melón fresco. Los huevos rancheros - una mezcla de huevos cocidos a la perfección, papas aderezadas y fritas y frijoles negros mezclados con queso derretido y salsa ranchera de chipotle - además de un buriito para desayuno, generosamente relleno, enfatizan el espíritu sencillo del lugar.
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